手作りピザ

手作りピザ

皆様こんばんわ!朝晩がすっかり秋らしくなって参りましたね。

冷え込みが出てまいりました。鹿児島県でも朝の気温が20度を下回る日も出てきました。

 

さて、秋といえば・・・

「〇〇の秋」皆様はこの〇〇の中に何が入りますか?

読書の秋・運動の秋・芸術の秋等々・・・。

スター俱楽部はもちろん食欲の秋でございます^^

 

朝、調理専門スタッフと一緒に開店準備をしながら、今日のおやつは何がいいかとの会話になりました。

「そういえば最近、ピザが出てないよねぇ。冷蔵庫に生のバジルがあるよねぇ~^^玉ねぎとベーコンもあるねぇ!!」と管理者が話すと

「嫌です^^」と冷たく断られました。( ;∀;)ヒドイ

が。

昼食の準備をある程度終えると、シェフが何か生地をせっせと伸ばしているではありませんか!ツンデレシェフここにあり。

ピザソースもササっと作って、生地を寝かせて・・・。

昼食も終わり、片づけをして昼の活動をしていると、何とも言えない香ばしいバジルの香りがフロアに漂ってきました!

 

そして3時のおやつにピザが出てきて、ご利用者様からは歓声があがりました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元イタリアンシェフの作る生バジル香るマルゲリータピザ!おやつにしては少し重たいメニューかと思いましたが、ご利用者様はぺろりと完食!

刻み食で嚥下の難しい方も、驚きの早さで上手に食べておられました!

皆様の笑顔があふれた、素敵な秋の一日になりました。

明日もまた、良い一日でありますように・・・。

今日もブログを御覧いただき、ありがとうございます!

 

 

スター倶楽部かんまち ☎099-248-9231
スター倶楽部よしの  ☎099-248-9660

 

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