熱中症に要注意‼

今日も鹿児島市は猛暑でした。

外に出れば、南国特有の湿気をもった熱風があり、高齢者の皆様には厳しすぎる日中でした。

スター倶楽部に居る間は、少しでも涼んでいただきたく、エアコンを入れて快適に過ごしていただいております。

水分も多めに摂っていただけるように、お茶・コーヒー・サイダー・カルピス・お水・麦茶などなど、お好みの水分を種類豊富に準備させてもらいました。

今日の昼食は「トマトのポトフ」にしました。トマトはリコピンもあるので注目の食材ですが、ご利用者の中には生野菜禁止だったり、苦手な方もいらっしゃるので…（実は職員にも…）

皆様は、初めて食べた方ばかりでしたが「トマトが美味しいね」「これなら野菜もたくさん食べられるね」と、またまた大好評でした。

絶対、トマトを食べない職員も「これなら食べられる。美味しい」と喜んでくれました。良かったです。

ニガウリ（ゴーヤ）の梅おかか和え物も作りました。熱中症なんかに負けないように…↑↑

おやつは「プリンアラモード」にしました。すべて手作りのプリンに、生クリーム・みかん缶・カラメルソース（もちろん手作りですよ）をのせて、美味しく食べていただきました。一人のご利用者が「これじゃ、予算オーバーでしょ❓❓」と、心配されておりました。

おやつ代は５０円いただいているのですが、皆様に「美味しく食べていただき栄養を摂ってもらえたら…」この気持ちが先にたってしまうので、それでも良いのです。

 

鹿児島市　デイサービス　スター倶楽部

デイサービス ブログランキングへ