あらかぶ
大小あわせて10匹ありましたので、ご利用者お一人づつあったので尾頭付きの『あらかぶの唐揚げ』にしました。
下ごしらえをしても、ピチピチとはねてとっても活きのいい魚でした。
骨もあり心配だったので、充分に見守りしながら食べていただきました。
しかし、こちらの心配はよそに、写真のように皆さんお上手に食べてくださっていました。
介護保険では自立支援を重視しています。
これからも、自立支援を促して楽しい体験をしていただけたら良いなぁ↑↑と、思っています。
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