IADLを兼ねて本日のおやつは…

IADLを兼ねて本日のおやつは…

写真の通り・・・「手作りどら焼き」です(笑)

どら焼き5どら焼き4どら焼き3

 

 

 

どうですかね!?この出来栄えは???

中々の出来栄えでしょ!?

生地は「ホットケーキミックス」なんです。

しかもこれが「機能訓練Ⅱ=IADL」の訓練の一環とは、ご利用者様はこれっぽっちも思ってないと思います(笑)

もう何年も調理をしていない方がほとんどのスター倶楽部のご利用者様!

① ガスコンロを点火させる

② フライパンの温度を確認する

③ 材料を裏返す

④ 適度に焼けているか確認する

⑤ 皿に盛りつける

等々調理沢山の過程を経て出来上がるものです

ガスを扱うのは危険ですので、ホットプレートで代用し

① 電源をONにする

② プレートの温度を確認する

③ 材料を裏返す(ホットプレートはフライパンに比べて裏返しやすい)

④ 適度に焼けているか確認する

⑤ 皿に盛りつける

全ての工程が出来なくても一歩一歩確実に出来るようになれば・・・

いつかは昔のように、おかず一品でも作れるようになれると思っております。

★★★住み慣れた自宅でいつまでも生活が出来るように★★★

楽しみながら機能訓練Ⅱ=IADL」をスター倶楽部の機能訓練指導員達はいつも考えております。

最後は勿論・・・

ご利用者様と一緒に美味しく食べましたよ〜〜(嬉)

鹿児島 デイサービス スター倶楽部 電話099-248-9231

 

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